Vidos24.ru - Смотрите видео онлайн, бесплатно
Добро пожаловать
Вход / Добавить видео

Мясное блюдо.СВИНАЯ ШЕЯ В ДУХОВКЕ. БЛЮДА И РЕЦЕПТЫ!

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by В Кулинария
7 Просмотры

Описание

Очень вкусное мясное блюдо , запечённое одним куском в духовке. Свиная шея в духовке вкусная , как в горячем, так и холодном виде. Получается она сочная, нежная и ароматная. А подавать свинину мы будем под апельсиновым и сметанно-горчичным соусами .


ИНГРЕДИЕНТЫ :

свинина (свиная шея) 1кг 100гр

МАРИНАД :

специи по вкусу для маринада ( у нас кориандр , карри, копчёная паприка, тмин )
тёртый чеснок 3 зубчика
сок 0,5 лимона
масло оливковое 3 ст. ложки
соль, перец по вкусу

Мясо мариновалось 2 часа в холодильнике.

Мясо готовилось в духовке при 220 градусах 1 час 10 минут .

СОУС СМЕТАННО-ГОРЧИЧНЫЙ :

сметана 200 гр( у нас 24 % жирности , можно любую)
горчица пикантная 1 ч. ложка
горчица Дижонская 1 ч. ложка
оливковое масло 2 ст.ложки
чеснок 2 зубчика
вода 50 мл
лук репчатый 1/3 шт.( у нас красный лук)
соль, перец, сахар по вкусу


СОУС АПЕЛЬСИНОВЫЙ :

сок 1 апельсина
сок 0,5 лимона
цедра 0,5 апельсина
цедра лимона 0,5 ч.ложки
тростниковый сахар 2 ст. ложки( можно взять обыкновенный белый сахар)
1 ч. ложка кукурузной муки


#блюдаирецепты #мясовдуховке​ #рецептмяса​ #мясооднимкуском #МЯСО​​ #в_духовке#рецепты#свинина#свининазапеченнаявдуховке#запеченнаясвинаяшея
#свинаяшея​ #свинаяшейкавдуховке​ #свининавдуховке #вкусноемясо

Написать комментарий

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
РЕКЛАМА
RSS
Яндекс.Метрика