Vidos24.ru - Смотрите видео онлайн, бесплатно
Добро пожаловать
Вход / Добавить видео

НЕЖНЕЙШАЯ КУРИЦА В ДУХОВКЕ / Краткие рецепты / Slavic Secrets

Воспроизведение вашего видео начнется через 15
ПРОМОКОД: BON1
Вы можете перейти к видео через 5

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by В Кулинария
56 Просмотры

Описание

Очень вкусная запеченная курица с корочкой в духовке. Готовится очень просто, а получается вкусной, сочной и красивой, подойдет как для праздничного стола так и для семейного ужина.

Вам потребуется:
- 2 кг (двухкилограмовая) целая курица;
- Рукав для запекания;
* Маринад для курицы:
- 150 мл кефира;
- 3 шт. яблок;
- 2 шт. репчатого лука;
- 1 ст.л. натёртого корня имбиря;
- 1 головка чеснока;
- по 2 ст.л. острой аджики и майонеза;
- по 1 ст.л. соли и семян фенхеля;
- 1 ч.л. хмели-сунели;
- 0,5 ч.л. молотого пажитника (по желанию).
* Первая смесь для обмазывания курицы:
- 1 ст.л. майонеза;
- 1 ст.л. измельчённого чеснока.
* Вторая смесь для обмазывания курицы:
- 1 ст.л. растительного масла;
- 1 ст.л. измельчённого чеснока;
- 1 ст.л. мёда.

Приготовление

Налить кефир в тарелку, добавить соль, аджику, фенхель, хмели-сунели, пажитник, майонез, имбирь и чеснок. Тщательно перемешать.

Нашпиговать курицу луком и яблоками, равномерно со всех сторон обмазать приготовленным маринадом. Выложить подготовленную курицу в рукав для запекания, плотно завязав его с обеих сторон, и поставить в холодильник, дав полтора-два часа замариноваться.

Заранее разогреть духовку до 180°С. Выложить курицу в рукаве для запекания на противень, проколоть деревянной шпажкой или зубочисткой в разных местах, затем поставить в духовку. Выпекать курицу 2 часа в рукаве для запекания, после чего разрезать его, обмазав её выбранной смесью для обмазывания из этого рецепта, чтобы курица покрылась аппетитной золотистой корочкой. Продолжать выпекать ещё 30 минут.

Совет: Всегда ориентируйтесь на свою духовку.

Подавать курицу лучше всего разделанной на блюде, украсив её при подаче на стол по вашему вкусу.

#SlavicSecrets #курица #курицавдуховке #курицарецепт #быстрыйрецепт #праздничноеменю
______
Донат для развития канала: http://donatepay.ru/d/slavicsecrets
______

= Группы Slavic Secrets в социальных сетях =
ВКонтакте: https://vk.com/slavicsecrets
Одноклассники: https://ok.ru/group/59122929303596

Написать комментарий

Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
РЕКЛАМА
RSS
Яндекс.Метрика