Швейцарские драники - Рецепты от Со Вкусом

https://sovkusom.ru/recept/shveycarskie-draniki/

Какой гарнир может сравниться с нежными драниками с хрустящей корочкой? Наверное, нет ни одного человека, который не любил бы такое изумительное блюдо. В каждой семье драники готовят по-разному. Кто-то замешивает картофель с яйцами и мукой, кто-то добавляет крахмал, а кто-то любит натереть в картофельную массу чем можно больше овощей.

Каждый рецепт по-своему хорош. Мы хотим поделиться с вами еще одним очень интересным способом приготовления картофельных оладий. Драники по-швейцарски — невероятно сытное блюдо 2 в 1. Попробуйте, этот рецепт достоин вашего внимания!

Ингредиенты:
Картофель - 500 г
Пармезан - 1 ч. л.
Крахмал - 1 ч. л.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Моцарелла - 200 г
Бекон - 200 г